問96-6 解説




問6

フェノール類に関する記述のうち、正しいものの組合せはどれか。
 a ベンゼンジアゾニウム塩を酸化すると、フェノールが得られる。
 b フェノール類に塩化鉄 (III) 試液を加えると、錯体を形成して呈色する。
 c ヒドロキノンを還元すると、p-キノンが得られる。
 d ビタミンEはフェノール性水酸基をもつため、生体内で抗酸化作用を示す。

  1(a、b) 2(a、c) 3(a、d) 4(b、c) 5(b、d) 6(c、d)



a について、ベンゼンジアゾニウム塩からフェノールを生成する反応式は以下のとおりです。

    

これを見てもわかる通り、この反応は酸化反応ではなく、加水分解です。


b は正しい記述です。


c について、ヒドロキノンからp-キノンを生成する反応式は以下のとおりです。

    

上図では反応前後で水素原子を失っているので、この反応は還元ではなく、酸化反応です。


d も正しい記述です。
参考までに、ビタミンEの構造を以下に載せておきます。




よって、b と d が正しいので、正解は 5 です。


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