1) タンパク質の主要な機能









タンパク質は
生体内において、本当に様々な機能を担っています。

タンパク質の代表的な機能を以下に列挙します。


酵素としての機能
物質輸送担体としての機能
生体構造としての機能
物質を貯蔵する機能
運動に関与する機能
免疫に関与する機能
情報伝達に関与する機能

            
            
            

などです。



タンパク質の機能は
構造と強い関連性を持っています。

次節では、タンパク質の構造に関して解説します。